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海のまつたけ御膳始まります

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4月10日(土)~5月10日(月)の1ヶ月間限定で「海のまつたけ御膳」が始まります。

4月1日のトコブシ(ナガレコ)漁の解禁に合わせ、室戸市調理師会各店舗では期間限定で「海のまつたけ御膳」を提供(前日までに要予約)します。

トコブシの「コリコリ」とした触感と香りのよさを「海のまつたけ」たとえ、「海のまつたけ御膳」と名前を付けています。

各店舗で調理方法や盛り付けにが異なりますので、食べ比べるのもお勧め。

「海のまつたけ御膳」の料金は2,500円です。

詳しい店舗情報は、室戸市調理師ホームページでチェック!してね。

ドルフィンセンターのある、「海の駅とろむ」内のレストラン「ぢばうま八(や)」でも、「海のまつたけ御膳」を食べられますよ。

4月は室戸で「海のまつたけ」と「ドルフィンセンター」で決まり!